Se você está procurando por uma verdadeira superfruta, não procure mais do que a lingonberry, que se destaca pelo seu impressionante conteúdo de antioxidantes e fitonutrientes que ajudam a melhorar a saúde do corpo.

Apesar de seu tamanho pequeno, essa fruta oferece diversos benefícios medicinais e nutricionais!

Repleta de antioxidantes, vitamina A, vitamina C e magnésio, as lingonberries são frequentemente usadas em produtos como xaropes para tosse e para tratar distúrbios sanguíneos e infecções do trato urinário. Elas também são populares em jardins, onde servem como uma excelente cobertura de solo.

O que são Lingonberries?

Lingonberries pertencem à família Ericaceae, que inclui mirtilos e cranberries. Conhecidas cientificamente como Vaccinium vitis-idaea, também são chamadas de partridgeberry, foxberry, cowberry, cranberry da montanha norte, wolf-berry, cranberry do solo seco, cranberry rochoso, tyttebaer e "ling".

Informações Nutricionais

Uma xícara de lingonberries cruas contém aproximadamente:

- 75 calorias

- 6 gramas de carboidratos

- 3 gramas de proteína

- 3 gramas de gorduras saudáveis

- 9 gramas de fibra

- 21,6 miligramas de vitamina C (36% do valor diário recomendado)

- 1.500 UI de vitamina A (30% do valor diário recomendado)

Repleta de Antioxidantes que Previnem Infecções Bacterianas

As lingonberries são ricas em antioxidantes poderosos, como fenólicos, proantocianidinas, antocianinas, ácidos hidroxicinâmicos, ácidos hidroxibenzoicos e flavonóis. Esses compostos conferem às lingonberries propriedades antibacterianas, antimicrobianas e anti-inflamatórias, tornando-as excelentes fontes de antioxidantes.

Reduz a Inflamação no Corpo

Um estudo no European Journal of Clinical Nutrition com 40 homens saudáveis de 60 anos, que consumiram 100 gramas de frutas, incluindo lingonberries, diariamente por oito semanas, revelou um aumento significativo nos níveis de quercetina, um antioxidante com propriedades anti-inflamatórias. A quercetina pode ajudar a reduzir a inflamação crônica, tornando as lingonberries benéficas para condições como artrite e outros distúrbios inflamatórios.

Pode Inibir o Crescimento de Células Cancerígenas

Uma pesquisa no Journal of Agricultural and Food Chemistry analisou os efeitos de extratos de 10 frutas e berries, incluindo lingonberries, e encontrou que esses extratos reduziram a proliferação de células cancerígenas e do cólon. A combinação de vitamina C e antocianinas ricas em antioxidantes nas lingonberries pode contribuir para este efeito anticâncer.

Reduz o Risco de Infecções do Trato Urinário (ITU) em Mulheres

Um estudo da Universidade de Oulu, na Finlândia, revelou que mulheres que consumiram 50 ml de concentrado de suco de cranberry-lingonberry diariamente por seis meses apresentaram uma redução de 20% no risco de desenvolver ITUs em comparação ao grupo controle.

Promove Dentes e Gengivas Saudáveis

As lingonberries podem ajudar a prevenir o acúmulo de bactérias prejudiciais e placa. Os compostos bioativos das lingonberries destabilizam as membranas celulares das bactérias prejudiciais, inibindo seu crescimento e reduzindo o risco de problemas dentários quando consumidas regularmente.

Lingonberries vs. Outras Berries

Embora a variedade seja essencial para uma dieta equilibrada, os benefícios das lingonberries são bastante semelhantes aos das outras berries. As lingonberries pertencem à mesma família que os mirtilos e as cranberries, e todas essas berries são repletas de antioxidantes que combatem doenças, tornando-as fortes candidatas na categoria de "superfruta".

Lingonberries são uma fruta deliciosa, rica em antioxidantes, que pode ajudar a combater doenças e inflamações. Incorpore-as na sua rotina, adicionando-as a smoothies, usando-as como cobertura para panquecas ou simplesmente como as cranberries, durante as refeições de fim de ano.

O consumo regular de lingonberries pode ajudar a prevenir infecções urinárias, apoiar a saúde e até inibir o crescimento de células cancerígenas, além de oferecer outros benefícios à saúde. Então, não se esqueça de incluir as lingonberries na sua dieta e aproveitar todas as suas maravilhosas vantagens para a saúde!