As cerejas, frutas pequenas, mas poderosas, ganharam seu lugar no topo da pirâmide alimentar saudável. Repletas de vitaminas, minerais e antioxidantes, essas frutas deliciosas oferecem uma ampla gama de benefícios.

Quer você as aprecie frescas ou em vários produtos, as cerejas podem melhorar sua saúde geral de muitas maneiras. Aqui, exploramos oito principais benefícios das cerejas para a saúde e por que elas devem ser uma parte regular de sua dieta.

1. Combate a inflamação e doenças

As cerejas são ricas em antocianinas, os compostos vegetais responsáveis ​​por sua cor vermelha vibrante, e polifenóis como flavonoides. Esses antioxidantes protegem contra a inflamação e combatem os radicais livres, que podem danificar as células e contribuir para doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e até câncer. Estudos mostraram que consumir cerejas regularmente pode reduzir a inflamação e melhorar a saúde imunológica geral. Ao incorporar cerejas em sua dieta, você pode ajudar seu corpo a combater o estresse oxidativo e diminuir o risco de problemas de saúde graves.

2. Promova um sono melhor

As cerejas, principalmente as variedades ácidas, são conhecidas por melhorar a qualidade do sono. Elas contêm melatonina natural, um hormônio que ajuda a regular os ciclos de sono-vigília. Além disso, as cerejas têm serotonina e triptofano, que trabalham juntos para aumentar os níveis de melatonina no corpo. Consumir cerejas antes de dormir pode ajudar as pessoas a dormirem mais profundamente, tornando-as uma alternativa natural aos soníferos.

3. Alivia a dor muscular

Atletas e indivíduos ativos podem achar as cerejas particularmente benéficas. Foi demonstrado que as cerejas ácidas e o suco de cereja ácida ajudam a aliviar a dor muscular e a reduzir a inflamação após exercícios intensos. Os antioxidantes nas cerejas imitam os efeitos de anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) como o ibuprofeno, mas sem os efeitos colaterais prejudiciais, como problemas gastrointestinais ou renais. Um estudo descobriu que corredores que consumiram pó de cereja ácida tiveram tempos de conclusão de corrida mais rápidos e menos dor pós-corrida em comparação com aqueles que tomaram um placebo.

4. Aliviar a dor da artrite

Para indivíduos que sofrem de artrite, as cerejas podem proporcionar alívio. Em particular, as cerejas são benéficas para pessoas com gota, um tipo doloroso de artrite causado pelo acúmulo de ácido úrico nas articulações. Consumir cerejas ou suco de cereja regularmente demonstrou diminuir os níveis de ácido úrico e reduzir a frequência e a gravidade dos surtos de gota. Pesquisas descobriram que comer cerejas frescas pode reduzir o risco de surtos de gota em até 33%, enquanto combinar cerejas com medicamentos para gota pode reduzir os surtos em até 75%.

5. Apoiar a saúde do coração

As cerejas são um alimento excelente para a saúde do coração. Uma xícara de cerejas fornece uma quantidade substancial de potássio, o que pode ajudar a regular a pressão arterial. A fruta é pobre em sódio e também contém esteróis vegetais, que são conhecidos por reduzir os níveis de colesterol. Juntos, esses nutrientes contribuem para uma melhor saúde cardiovascular e podem reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas.

6. Melhore os níveis de açúcar no sangue

As cerejas têm um baixo índice glicêmico, o que significa que aumentam os níveis de açúcar no sangue lentamente. Isso as torna um lanche perfeito para indivíduos com diabetes ou aqueles em risco de desenvolvê-lo. Um estudo descobriu que pessoas com diabetes que consumiam suco concentrado de cereja azeda diariamente experimentaram reduções significativas em seus níveis de açúcar no sangue. As cerejas também fornecem fibras, o que ajuda ainda mais a regular o açúcar no sangue e a melhorar a saúde digestiva.

7. Menor risco de câncer

O consumo regular de cerejas pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer. Os altos níveis de antocianinas e melatonina nas cerejas foram associados à redução dos danos celulares causadores de câncer. Além disso, as cerejas contêm compostos bioativos que demonstraram ajudar a prevenir o crescimento de células cancerígenas. Ao incorporar cerejas em uma dieta balanceada, podemos aumentar nossa proteção contra vários tipos de câncer.

8. Potência nutricional

As cerejas não são apenas deliciosas; elas também são uma potência nutricional. Uma xícara de cerejas doces sem caroço contém cerca de 74 calorias, 2,5 gramas de fibras, 1,24 gramas de proteína e 15 gramas de açúcares naturais. As cerejas também fornecem minerais essenciais, como potássio, magnésio, cálcio e ferro. Com sua baixa contagem de calorias e perfil nutricional impressionante, as cerejas são uma escolha de lanche saudável para qualquer pessoa que queira aumentar sua ingestão nutricional.

Como incorporar cerejas à sua dieta

As cerejas são versáteis e podem ser apreciadas de muitas formas. Quer você prefira cerejas frescas, suco de cereja ou cerejas secas, você pode facilmente adicioná-las às suas refeições. Visar uma xícara de cerejas frescas por dia ou um quarto de xícara de cerejas secas é uma ótima maneira de colher os benefícios. Você também pode incorporar cerejas em smoothies, sobremesas ou saladas para um toque picante e nutritivo.

As cerejas podem ser apreciadas o ano todo, sejam frescas, congeladas ou em produtos como geleias e sucos. Ao comprar produtos de cereja, é importante escolher opções com baixo teor de açúcares adicionados. Procure cerejas enlatadas "embaladas em seu próprio suco" ou "sem açúcar" para as escolhas mais saudáveis.

As cerejas são mais do que apenas uma fruta saborosa. Elas fornecem uma riqueza de benefícios à saúde, desde a redução da inflamação até a melhoria da saúde cardíaca e até mesmo a promoção de um sono melhor. Incorporar cerejas à sua dieta é uma maneira fácil e deliciosa de melhorar seu bem-estar geral.