Os kiwis são frutas doces e ácidas, repletas de vitaminas e antioxidantes, mas descascá-los às vezes pode parecer difícil.

Não se preocupe, temos um guia simples para ajudar você a descascar kiwis de forma rápida e eficiente, para que você possa desfrutar desta fruta nutritiva em pouco tempo. Além disso, vamos compartilhar algumas maneiras criativas e deliciosas de usar kiwis descascados em suas refeições. Vamos começar!

O que precisamos

Para descascar um kiwi, você precisará de apenas alguns itens básicos:

• Um kiwi maduro - Procure kiwis que estejam um pouco macios ao toque, mas não excessivamente.

• Uma colher ou descascador - Enquanto alguns preferem utilizar um descascador, descobrimos que uma colher funciona melhor para uma descamação rápida e limpa.

Passos simples para descascar um kiwi

Descascar um kiwi pode parecer difícil no início, mas é mais fácil do que você pensa. Veja como fazemos:

1. Corte Ambas as Extremidades

: Comece cortando ambas as extremidades do kiwi com uma ferramenta afiada. Isso nos dá uma superfície plana em ambos os lados e facilita muito a descamação.

2. Use uma Colher:

Passe delicadamente a borda de uma colher entre a pele e a fruta. A pele de um kiwi é fina, mas resistente, e a colher nos permite descascá-la sem desperdiçar muito da fruta. Deslize a colher ao redor do kiwi, separando a pele em movimento circular.

3. Descasque a Fruta:

Continue movendo a colher sob a pele até que todo o kiwi esteja descascado. Você ficará com a polpa verde e suave pronta para consumo!

Alternativamente, se preferir, você pode usar um descascador de legumes para remover a pele, mas achamos o método da colher mais rápido e fácil, especialmente se você deseja evitar cortar muito da suculenta fruta.

Receitas Criativas com Kiwi

Agora que você dominou a arte de descascar um kiwi, que tal aproveitar seu sabor fresco e tropical incorporando-o em algumas receitas deliciosas? Aqui estão algumas sugestões:

• Vitamina de Kiwi: Misture kiwis descascados com outras frutas como banana, manga ou frutas vermelhas para uma vitamina refrescante e rica em nutrientes. Adicione um toque de água de coco ou leite de amêndoa para uma textura cremosa.

• Salsa de Kiwi: Corte kiwis descascados em cubos e misture-os com tomates picados, cebolas, coentro, suco de limão e uma pitada de sal. Essa salsa ácida combina perfeitamente com legumes grelhados ou chips integrais.

• Salada de Kiwi: Adicione fatias de kiwi a uma salada para uma explosão de cor e sabor. Combine-o com verduras, nozes, sementes e um vinagrete simples para uma refeição leve e nutritiva.

• Geladinho de Kiwi: Para uma sobremesa refrescante em um dia quente, misture kiwis descascados com um pouco de mel ou xarope de bordo e congele a mistura em formas de geladinho. Você terá um petisco congelado refrescante e naturalmente adoçado!

Por que Amamos Kiwis

Os kiwis são mais do que simplesmente deliciosos; eles também são uma potência de nutrientes. São ricos em vitamina C, fibras e antioxidantes, tornando-os uma ótima escolha para apoiar seu sistema imunológico e sua saúde como um todo. Seu sabor único entre azedo e doce adiciona um toque emocionante tanto a pratos doces quanto salgados. Além disso, são fáceis de descascar e incorporar em tantas refeições!

Com esses simples passos para descascar kiwis e ideias criativas de receitas, você poderá desfrutar desta superfruta todos os dias. Seja adicionando-a a um smoothie, fazendo uma salsa refrescante ou simplesmente comendo-a pura, os kiwis são uma adição deliciosa e saudável à sua dieta. Aproveite!