Procurando uma sobremesa deliciosa, mas não tem muito tempo ou ingredientes? Temos a solução perfeita: um bolo de abóbora com apenas dois ingredientes!

Essa receita é incrivelmente fácil e requer apenas dois ingredientes principais – tornando-a perfeita para quem está com pressa ou quer manter as coisas simples.

Seja você um padeiro iniciante ou apenas procurando por um doce rápido, esse bolo de abóbora com certeza se tornará um favorito.

O que Precisamos

A beleza dessa receita está na sua simplicidade. Para fazer esse bolo, tudo o que precisamos são dois ingredientes básicos que provavelmente você já tem na sua cozinha:

•Mistura para bolo – Qualquer sabor de mistura para bolo serve, mas para um toque de abóbora, recomendamos usar uma mistura de bolo de especiarias ou de baunilha.

•Purê de abóbora – Você pode usar purê de abóbora enlatado para praticidade ou fazer o seu em casa. Apenas certifique-se de que seja pura abóbora, sem adição de especiarias ou açúcar.

É isso! Esses dois ingredientes são tudo o que precisamos para criar um delicioso bolo de abóbora úmido.

Como Fazer o Bolo

Fazer esse bolo de abóbora é tão fácil quanto misturar dois ingredientes juntos. Aqui está como fazemos:

1.Preaqueça o Forno: Comece pré-aquecendo o seu forno a 175°C. Isso garante que o bolo irá assar de forma uniforme e sair perfeito.

2.Misture os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture a mistura para bolo e o purê de abóbora. Use uma colher ou batedeira elétrica para misturar tudo até que a massa fique homogênea. Você não precisa adicionar ovos, óleo ou água – apenas os dois ingredientes. O purê de abóbora irá fornecer a umidade necessária para o bolo.

3.Asse o Bolo: Unte ou forre uma forma de bolo com papel manteiga. Despeje a massa na forma preparada, alisando-a com uma espátula. Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Fique de olho no bolo no final para garantir que não asse demais.

4.Esfrie e Sirva: Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Isso facilitará para cortar e servir. Você pode aproveitar quente ou deixar esfriar completamente antes de servir.

Aprimore o Bolo

Enquanto esse bolo de abóbora com dois ingredientes é delicioso por si só, existem várias maneiras de torná-lo ainda mais indulgente. Aqui estão algumas ideias para levar esse bolo simples para o próximo nível:

•Adicione uma Cobertura: Para mais sabor, recomendamos cobrir o bolo com cobertura de cream cheese ou chantilly. O cream cheese azedinho combina perfeitamente com a doçura do bolo.

•Polvilhe Algumas Especiarias: Se você quer intensificar o sabor de abóbora, polvilhe um pouco de canela, noz-moscada ou especiarias de abóbora por cima do bolo ou da cobertura para um toque extra de calor.

•Adicione Nozes: Para ter mais textura, cubra o bolo com nozes picadas ou pecãs. Essas nozes trazem uma crocância agradável e complementam a maciez do bolo.

•Sirva com Sorvete: Para uma sobremesa indulgente, sirva o bolo de abóbora com uma bola de sorvete de baunilha ou canela. É a combinação perfeita!

Por Que Amamos Esse Bolo

Esse bolo de abóbora com dois ingredientes é perfeito para noites agitadas, convidados inesperados, ou qualquer um que queira uma sobremesa simples e saborosa sem todo o trabalho. É uma ótima maneira de aproveitar o sabor da abóbora sem precisar passar horas na cozinha. Além disso, a textura úmida e macia do bolo combinada com a doçura natural da abóbora o torna irresistivelmente delicioso.

Esperamos que você aproveite fazer e comer esse bolo de abóbora incrivelmente fácil tanto quanto nós! Seja para celebrar o outono, procurar um doce rápido, ou simplesmente amar os sabores de abóbora, esse bolo com certeza fará sucesso.