Este sorvete de morango é rico, cremoso e cheio de sabor fresco e frutado. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, é simples de fazer e incrivelmente deliciosa.

Como Fazer Sorvete de Morango

Queridos Lykkers! Abaixo você encontrará uma lista detalhada de ingredientes e instruções passo a passo, mas aqui está uma visão geral do que esperar:

Ingredientes do Sorvete de Morango

Morangos: Duas xícaras de morangos frescos amassados formam a base desse deleite frutado.

Leite e creme: Leite integral e creme de leite dão ao sorvete sua textura rica e cremosa.

Açúcar: Uma xícara de açúcar branco adiciona doçura para equilibrar a acidez dos morangos.

Baunilha e sal: Extrato de baunilha e sal realçam o sabor, tornando-o irresistivelmente bom.

Corante alimentar (opcional): Algumas gotas de corante vermelho podem obter o tom rosado clássico associado ao sorvete de morango.

Como Fazer Sorvete de Morango Caseiro

Passo 1: Misture os ingredientes. Em uma tigela grande, combine os morangos amassados, leite, creme, açúcar, baunilha, sal e corante alimentar opcional.

Passo 2: Congele a mistura. Transfira a mistura para a tigela congeladora de uma máquina de sorvete e congele conforme as instruções do fabricante.

Passo 3: Firmar o sorvete. Transfira o sorvete mole para um recipiente hermético e congele até atingir a firmeza desejada.

Como Armazenar Sorvete de Morango

Armazene o sorvete de morango em um recipiente hermético, uma tigela de sorvete reciclada ou um saco plástico zip-top. Passe uma colher de sorvete sob água quente antes de servir para facilitar a retirada. Para melhor sabor, aproveite o sorvete dentro de algumas semanas.

Dicas e Elogios da Comunidade

Jennifer Summers: “Adoro, adoro, adoro essa receita. Fiz para alguém especial e foi difícil acreditar que é um sorvete sem ovos!”

Dana Pesce Gisana: “Essa receita é uma base perfeita para sorvete sem ovos. Com certeza será usada novamente para sobremesas futuras.”

MarthaF: “Muito fácil e fica leve e cremoso. Os morangos congelados funcionaram perfeitamente, e o corante alimentar deu a ele um tom rosado perfeito.”

Ingredientes

2 xícaras de morangos frescos amassados

2 xícaras de leite integral

2 xícaras de creme de leite

1 xícara de açúcar branco

2 colheres de chá de extrato de baunilha

¼ colher de chá de sal

2 gotas de corante alimentar vermelho (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Reúna todos os ingredientes.

Passo 2: Combine morangos, leite, creme, açúcar, baunilha, sal e corante alimentar em uma tigela grande.

Passo 3: Despeje a mistura de morango na tigela congeladora de uma máquina de sorvete e congele conforme as instruções do fabricante.

Passo 4: Transfira o sorvete para um recipiente hermético e congele até firmar.

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias: 354