Bebidas de Inverno
Beatriz Almeida
| 20-05-2025

· Equipe de Alimentação
À medida que os ventos gelados do inverno chegam, todos nós desejamos algo quente e reconfortante para nos manter aconchegados.
Se o verão é todo sobre bebidas geladas para se refrescar, então o inverno é definitivamente a estação das bebidas quentes para nos aquecer.
Nós, como Lykkers, sabemos que é importante manter-se aquecido e, enquanto podemos nos enrolar em suéteres grossos, jaquetas e casacos, não há nada como tomar um gole de uma bebida quente para nos aquecer por dentro. Então, vamos explorar algumas das melhores bebidas de inverno para fazer você se sentir aconchegante e satisfeito.
1. Chocolate Quente
Quando se trata de bebidas de inverno, o chocolate quente é um clássico que nunca sai de moda. Essa bebida rica, espessa e cremosa é imprescindível durante os meses mais frios. Um gole de chocolate quente pode instantaneamente aquecer você, à medida que desce pela garganta até o estômago, espalhando calor por todo o corpo. Em muitos países ocidentais, o chocolate quente é uma delícia amada durante o inverno. É importante observar que o chocolate quente é diferente do chocolate quente. Enquanto o chocolate quente é feito com chocolate e manteiga de cacau, o chocolate quente usa apenas o cacau em pó, o que lhe confere uma textura ligeiramente mais leve. O chocolate quente não é apenas delicioso, mas também cheio de energia e calor - perfeito para os dias de inverno quando você precisa de um pouco mais de conforto.
2. Sopa de Tremella (Sopa de Fungo Prateado)
Em Sichuan, uma província famosa por sua culinária picante, há uma sobremesa simples e deliciosa: a sopa de tremella, também conhecida como sopa de fungo prateado. Enquanto pode ser servida fria no verão, o inverno pede que seja fervida quente. Esta doce e espessa sopa é feita com tremella, açúcar cristalizado, bagas de goji e açúcar mascavo, criando um sabor suave, porém reconfortante. É uma bebida que vai aquecer você por dentro e por fora e é perfeita para tomar de manhã ou após uma refeição. O sabor suave e doce não só é satisfatório, mas também nutritivo para o seu corpo.
3. Bebidas Aromatizadas de Limão e Laranja
Se você está no clima para algo um pouco mais forte, que tal fazer suas próprias bebidas aromatizadas? Para preparar esta bebida de inverno, aqueça bebidas vermelhas em uma panela e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Adicione fatias de limão e laranja e depois coloque um pau de canela e alguns anises estrelados. Deixe a mistura ferver por mais 6 minutos e você terá uma adorável bebida aromatizada para desfrutar. Esta bebida não só é ótima para aquecer você, mas as especiarias também ajudam a relaxar. É perfeito para tomar antes de dormir para mantê-lo aquecido a noite toda.
4. Leite de Batata-Doce Roxa
Esta é uma das bebidas mais únicas de nossa lista. O leite de batata-doce roxa é cremoso, suave e incrivelmente aquecedor. Comece cozinhando batatas-doces roxas a vapor e misturando com leite quente. Adicione um pouco de açúcar de acordo com sua preferência e misture até ficar espesso e cremoso. Se você estiver se sentindo aventureiro, pode adicionar um pouco de arroz roxo ou outros ingredientes para torná-lo ainda mais especial. Esta bebida é perfeita como um agrado à tarde ou como uma bebida reconfortante antes de dormir. Ela é especialmente reconfortante para aquelas noites aconchegantes em que você quer se sentir mimado.
5. Latte Cremoso
Para aqueles que amam café, um latte cremoso é a bebida de inverno perfeita. Não apenas ele te desperta de manhã, mas também proporciona aquela sensação aconchegante e cremosa que te aquece por dentro. Você pode facilmente fazer um latte aquecendo leite e misturando com café preto preparado. Para um toque extra de sabor, você pode adicionar açúcar, cacau em pó ou até um pouco de canela. Quer torná-lo ainda mais especial?
Use um termo para agitar um pouco de espuma de leite caseira e adicionar por cima. É uma maneira deliciosa de se manter aquecido enquanto desfruta de sua bebida de café favorita. Essas cinco bebidas com certeza trarão um pouco de calor para sua vida durante os meses mais frios. Seja se enrolando com um bom livro ou relaxando com os amigos, essas bebidas tornarão o inverno um pouco mais agradável.
Qual delas você está mais animado para experimentar, Lykkers? Deixe-nos saber suas bebidas de inverno favoritas e não se esqueça de experimentar essas receitas para torná-las suas!