Sabor Artesanal
Laura Almeida
Laura Almeida
| 08-07-2025
Equipe de Alimentação · Equipe de Alimentação
Sabor Artesanal
Olá, Lykkers! Quem não gosta de um bom picolé quando o tempo esquenta? Mas honestamente, aqueles comprados em lojas podem ser meio sem graça - cheios de coisas estranhas e excessivamente doces. Então, por que não fazer o seu próprio?
Os picolés caseiros são super fáceis, muito mais saudáveis e, sinceramente, muito mais divertidos de comer. Além disso, você pode escolher seus próprios sabores e ingredientes adicionais.
Tenho duas receitas incríveis para você que são perfeitas para se refrescar e impressionar seus amigos (ou simplesmente se presentear!).

Por Que os Picolés Caseiros São os Melhores?

Quando você faz picolés em casa, você pode escolher exatamente o que colocar neles. Sem cores artificiais, sem produtos químicos misteriosos - apenas frutas de verdade, doçura natural e as combinações malucas que você desejar. É uma maneira simples de desfrutar de um lanche refrescante sem culpa. Além disso, é uma ótima atividade para fazer sozinho ou com crianças, amigos ou família. Acredite em mim, uma vez que você começar a fazer os seus próprios, não vai mais querer comprar aqueles da seção de congelados.

Receita #1: Picolés Cremosos de Coco e Manga

Estes são como férias tropicais em forma de picolé. O coco os deixa cremosos, a manga adiciona um toque doce e uma pitada de limão ilumina tudo. Hum!
O que você vai precisar?
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de pedaços de manga fresca
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- Suco de meio limão
Como preparar?
1. Coloque tudo em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje nas formas de picolé.
3. Congele por pelo menos 4 horas (a noite toda é ainda melhor).
4. Para retirá-los facilmente, basta passar a forma em água morna por alguns segundos e desenformar.
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Receita #2: Picolés de Sorvete de Limonada de Frutas Vermelhas

As frutas vermelhas doces e a limonada azeda se misturam em um efeito de redemoinho divertido nestes picolés coloridos. Eles são vibrantes, refrescantes e perfeitos para o verão.
O que você vai precisar?
- 1 xícara de frutas vermelhas mistas (frescas ou congeladas)
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar (ou ajustar ao seu gosto)
- 1 xícara de limonada (fresca ou comprada pronta)
Como preparar?
1. Cozinhe as frutas vermelhas, água e açúcar em fogo médio por cerca de 5-7 minutos até as frutas se desfazerem.
2. Coe as sementes e deixe a calda esfriar.
3. Despeje um pouco da calda de frutas em cada forma, depois adicione a limonada por cima. Use um palito ou espeto para fazer um redemoinho gentilmente.
4. Congele por 4 horas ou durante a noite.

Algumas Dicas para o Sucesso dos Picolés

- Use frutas maduras e frescas sempre que possível para obter o melhor sabor.
- Sem formas de picolé? Sem problemas! Use copinhos de papel pequenos e palitos de picolé.
- Adicione pedaços de frutas inteiras ou nozes para obter mais textura e diversão.
Então, aí está! Picolés caseiros são fáceis, deliciosos e perfeitos para qualquer dia quente ou sempre que quiser um pouco de felicidade congelada. Experimente essas receitas e veja como elas desaparecem rapidamente. Precisa de mais ideias refrescantes? É só pedir, Lykkers!