E aí, Lykkers! Se você está indo para Los Angeles com fome, está com sorte, porque esta cidade é o paraíso dos amantes da comida. Dos restaurantes badalados de chefs celebridades aos tesouros escondidos dos bairros, a cena gastronômica de LA é tão diversificada quanto sua população.

Seja você está desejando tacos clássicos, maravilhas à base de plantas ou magia com estrelas Michelin, LA oferece tudo com estilo. Então, afrouxe o cinto e prepare-se - aqui estão os 8 melhores restaurantes em Los Angeles que você absolutamente não pode perder.

1. Bestia – Downtown LA

Este movimentado restaurante italiano é um dos lugares mais comentados de LA, e com razão. O chef Ori Menashe prepara massas feitas na casa, carnes assadas em forno a lenha e sobremesas ricas que satisfazem a todos os paladares. O ambiente industrial-chique é perfeito para um jantar romântico ou refeições em grupo.

Custo estimado: $60–$100 por pessoa (custo pode variar).

2. Guelaguetza – Koreatown

Com vontade de uma autêntica culinária de Oaxaca? Guelaguetza é um restaurante vibrante e familiar conhecido por seus moles complexos e tlayudas. Ele foi elogiado por todos, desde moradores locais até juízes do James Beard.

Custo estimado: $30–$40 por pessoa (custo pode variar).

3. n/naka – Palms

Se você está buscando uma experiência única, reserve uma mesa no n/naka. O menu degustação moderno kaiseki da chef Niki Nakayama é uma deslumbrante jornada pela culinária japonesa com alma californiana. É elegante, preciso e inesquecível.

Custo estimado: $275–$325 por pessoa (custo pode variar).

4. Jon & Vinny’s – Fairfax

Este restaurante ítalo-americano do bairro é famoso por suas pizzas mastigáveis, fusilli apimentado e atmosfera aconchegante de lanchonete. É comida reconfortante com estilo, perfeito para brunch ou desejos da madrugada.

Custo estimado: $30–$45 por pessoa (custo pode variar).

5. Republique – La Brea

Localizado em um impressionante prédio dos anos 1920, o République oferece uma culinária francesa com um toque californiano. Seja para um croissant crocante no café da manhã ou um menu degustação completo no jantar, é sempre uma experiência bonita.

Custo estimado: $30–$100 por pessoa (custo pode variar).

6. Ana Maria

Originalmente baseado no Condado de Orange, mas frequentemente aparecendo em LA, o Taco María é uma joia moderna mexicana do chef Carlos Salgado. Fique de olho em eventos especiais com menus degustação sazonais com raízes culturais profundas.

Custo estimado: $90–$130 por pessoa (custo pode variar).

7. Majordōmo – Chinatown

A filial de David Chang em LA é tudo sobre sabores ousados e grandes pratos para compartilhar. Pense em carnes saborosas, bing bread com molhos apimentados e uma das melhores costelas da cidade. O menu é divertido e rico sem ser pretensioso.

Custo estimado: $50–$90 por pessoa (custo pode variar).

8. Gracias Madre – West Hollywood

Um restaurante mexicano à base de plantas tão elegante quanto satisfatório. O pátio de jardim, os ingredientes orgânicos e as bebidas saborosas fazem dele um favorito entre veganos e onívoros.

Custo estimado: $30–$50 por pessoa (custo pode variar).

Última garfada

Então, aqui estão eles, Lykkers—oito restaurantes inesquecíveis que refletem o sabor e o estilo de Los Angeles. Seja você se esbanjando em um menu degustação ou pegando tacos com amigos, a cena gastronômica de LA vai deixar você satisfeito, feliz e já planejando sua próxima refeição. Deixe seu estômago guiar o caminho e explore a cidade uma garfada de cada vez!