Comer bem em St. Gallen
Larissa Rocha
| 28-08-2025
· Equipe de Alimentação
Olá, Lykkers! Se você estiver visitando St. Gallen, na Suíça, não perca a mágica Stiftsbibliothek (Biblioteca da Abadia).
Ela é mais do que uma biblioteca—é uma peça deslumbrante da história, com belos interiores barrocos e livros antigos que parecem saídos de um filme.
Depois de tanto explorar, provavelmente você estará com fome. Felizmente, a área ao redor da biblioteca tem muitos lugares ótimos para comer—desde restaurantes sofisticados até clássicos suíços acolhedores.
St. Gallen
Selecionamos 8 dos melhores lugares próximos para você aproveitar a culinária de St. Gallen. Preparado? Vamos lá!
1. Einstein Gourmet – duas estrelas Michelin de puro encanto
Se você quer celebrar a visita com uma refeição verdadeiramente inesquecível, o Einstein Gourmet é o lugar certo. Localizado dentro do elegante Hotel Einstein, este restaurante com duas estrelas Michelin oferece pratos impressionantes que combinam criatividade moderna com sabores europeus. O ambiente é refinado, mas acolhedor, perfeito para uma noite especial.
Culinária:
Europeia moderna
Custo estimado:
$220–$330 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para uma experiência gastronômica extraordinária que vai encantar seus sentidos.
2. Corso – refeição Suíço-Europeia elegante com ambiente descontraído
A poucos passos da Biblioteca da Abadia, o Corso serve pratos suíço-europeus sazonais com estilo e acolhimento. O foco aqui está em ingredientes frescos e locais, preparados e apresentados com cuidado. É perfeito se você quer algo sofisticado, mas sem formalidades.
Culinária:
Suíço-Europeia
Custo estimado:
$85–$130 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para um jantar especial sem o rigor formal.
3. Bistro St. Gallen – moderno, simples e satisfatório
Se você prefere algo casual, mas ainda quer uma ótima refeição, o Bistro St. Gallen dentro do Hotel Einstein é uma escolha fantástica. O cardápio apresenta pratos internacionais em um ambiente moderno e elegante—perfeito para almoço ou jantar descontraído após um dia de passeios.
Culinária:
Internacional
Custo estimado:
$30–$40 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para comida saborosa, prática e em um ambiente acolhedor.
4. Osteria San Gallo – um sabor da Itália no coração de St. Gallen
Nada supera uma massa fresca feita à mão, certo? A Osteria San Gallo oferece pratos italianos clássicos com sabor e calor genuínos. É o lugar perfeito se você deseja comida reconfortante com um toque mediterrâneo.
Culinária:
Italiana
Custo estimado:
$45–$75 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para massas saborosas e um ambiente acolhedor.
5. Fondue Beizli – Fondue de queijo Suíço clássico feito corretamente
Nenhuma viagem à Suíça está completa sem fondue, e o Fondue Beizli oferece a experiência autêntica. Aconchegante e rústico, este lugar é todo sobre queijo derretido servido da forma tradicional—perfeito para dias frios ou quando você quer carboidratos e queijo reconfortantes.
Culinária:
Suíça tradicional
Custo estimado:
$40–$65 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para uma experiência suíça autêntica e queijo delicioso.
6. HERMANN Bier – ambiente Moderno e Sabores Locais
Instalado em um antigo depósito de trens, o HERMANN combina atmosfera moderna com culinária suíça fusion ousada e bebidas artesanais. É um favorito entre locais e viajantes que buscam refeições casuais e saborosas.
Culinária: Suíça fusion
Custo estimado: $10–$20 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir: para uma refeição descontraída com um toque moderno.
7. Restaurant 3 Linden – comida regional Suíça com vista
No alto de uma colina com vista para a cidade e para o belo Lago de Constança, o Restaurant 3 Linden oferece pratos suíços tradicionais em um ambiente tranquilo com vistas panorâmicas. Perfeito para um jantar romântico ou uma noite silenciosa.
Culinária:
Regional suíça
Custo estimado:
$50–$90 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para aproveitar ótima comida com uma paisagem incrível.
8. Zum Goldenen Schäfli – Autêntica Taverna Suíça
Para experimentar a verdadeira hospitalidade suíça, vá ao Zum Goldenen Schäfli, uma taverna acolhedora no andar superior de um edifício histórico. O cardápio oferece pratos suíços clássicos servidos com carinho, em um ambiente encantador e sem frescuras.
Culinária:
Suíça tradicional
Custo estimado:
$45–$70 por pessoa (valor pode variar)
Por que ir:
Para uma refeição suíça genuína e reconfortante.
Resumo
Depois de alimentar sua mente com história na Stiftsbibliothek, por que não alimentar seu corpo com comida incrível? De magia estrelada Michelin a clássicos suíços com queijo, St. Gallen oferece uma cena gastronômica tão rica quanto sua cultura.
Lembre-se—os preços podem variar, mas a experiência é sempre impagável.
Boas viagens e bom apetite! Se quiser ajuda para planejar mais da sua aventura em St. Gallen, é só pedir.