5 Bebidas quentes que curam
Isabela Costa
Isabela Costa
| 19-09-2025
Equipe de Alimentação · Equipe de Alimentação
5 Bebidas quentes que curam
Quando a temperatura cai e o frio se instala, poucas coisas se comparam ao conforto de uma bebida quente nas mãos.
Mas, além de aquecer, algumas dessas bebidas podem melhorar o humor, auxiliar na digestão e até fortalecer o sistema imunológico durante os meses frios.
Em vez de recorrer sempre à mesma xícara de café, por que não explorar opções que oferecem mais do que apenas calor? Vamos conhecer cinco bebidas de inverno que trazem aconchego e benefícios à saúde, tornando seus dias frios mais agradáveis e acolhedores.

1. Chimarrão: sabor global

O chimarrão é uma infusão tradicional feita a partir das folhas e caules secos da planta Ilex paraguariensis. Geralmente, é bebido em uma cuia usando uma bomba de metal chamada bomba ou bombilla, que filtra as partículas das folhas.
Essa bebida é muito apreciada na América do Sul pelo seu efeito energético equilibrado e pela forte ligação cultural, sendo muitas vezes consumida em rodas sociais para promover conexão.
Por que é especial:
O chimarrão contém cafeína natural (cerca de 80-85 mg por xícara), teobromina e teofilina, que juntas oferecem um estímulo mental e físico constante e suave, sem a queda brusca comum ao café.
Além disso, é rico em antioxidantes, vitaminas (A, complexo B, C, E), minerais (potássio, cálcio, magnésio), polifenóis e saponinas, que reforçam seus benefícios.
Entre os efeitos positivos estão a melhora do foco mental, aumento da resistência física, propriedades antimicrobianas e apoio à saúde cardiovascular. Seus antioxidantes e compostos anti-inflamatórios podem ajudar a proteger contra infecções e doenças crônicas.
O chimarrão é considerado um verdadeiro aliado nutricional e uma forma natural de aumentar energia e imunidade nos dias frios, tornando-se uma excelente opção de bebida para o inverno.

2. Chá de camomila: calma na xícara

Por que é especial:
Quando as noites de inverno ficam longas e geladas, dormir bem se torna ainda mais importante. O chá de camomila é amplamente conhecido por seus efeitos calmantes, ajudando a reduzir o estresse e a promover um sono tranquilo — essencial para manter a saúde durante o frio.
Como aproveitar:
Coloque flores secas de camomila em água quente e deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Um pedaço de limão ou um fio de mel podem realçar o sabor. Tomar esse chá cerca de uma hora antes de dormir pode melhorar a qualidade do sono e ajudar o corpo a se recuperar.

3. Infusão de gengibre com limão: reforço imunológico

Por que é especial:
O gengibre fresco é um poderoso aliado da digestão e da imunidade. Combinado com a vitamina C do limão, essa infusão ajuda a afastar resfriados e mantém o sistema digestivo equilibrado, algo muito útil quando consumimos comidas mais pesadas no inverno.
Como aproveitar:
Corte fatias de gengibre fresco e ferva em água por 10 minutos. Coe e adicione suco de limão espremido na hora. Beba aos poucos ao longo do dia, especialmente após as refeições, para facilitar a digestão e dar um leve estímulo de energia sem cafeína.

4. Chocolate quente amargo: antioxidantes disfarçados

Por que é especial:
Nem todo chocolate quente é igual. O chocolate amargo contém flavonoides, compostos naturais que favorecem a saúde do coração e melhoram a circulação sanguínea. Um chocolate quente feito com cacau de qualidade pode levantar o astral em um dia cinzento de inverno e ainda oferecer um impulso saudável.
Como aproveitar:
Use cacau em pó de alta qualidade (70% ou mais) misturado com leite quente e um pouco de adoçante natural, como mel ou xarope de bordo. Evite misturas industrializadas e muito açucaradas para manter a bebida saborosa e nutritiva.
5 Bebidas quentes que curam

5. Chá de rooibos: alternativa sem cafeína

Por que é especial:
O rooibos, um chá herbal da África do Sul, é naturalmente livre de cafeína e rico em antioxidantes. Tem um sabor adocicado e levemente amendoado, sendo suave para o estômago e ideal para quem busca aconchego sem os efeitos estimulantes da cafeína.
Como aproveitar:
Deixe o chá de rooibos em infusão por 5 a 7 minutos e tome puro ou com um pouco de leite. É ótimo para hidratação e também para aliviar a garganta irritada, tornando-se uma escolha perfeita para os dias frios.
O inverno pode ser rigoroso, mas a bebida certa pode transformar sua experiência nessa estação — oferecendo calor, benefícios à saúde e até uma dose extra de bom humor.
Da próxima vez que sentir o frio chegar, experimente uma dessas opções em vez de recorrer ao habitual. Quem sabe você não descobre um novo favorito que, além de saboroso, vai ajudar a se sentir bem durante toda a temporada?
E você, qual é a sua bebida preferida no inverno? Já provou alguma dessas? Compartilhe qual é o seu gole mais aconchegante!