Você já caminhou pelo corredor de frutas e se perguntou: “que fruta estranha é essa?” Das cores vibrantes às formas incomuns, as frutas exóticas parecem mesmo pertencer a outro mundo.

Mas essas frutas não são apenas interessantes visualmente — elas trazem novos sabores e texturas para o seu prato.

Se você é um comilão aventureiro ou apenas quer experimentar algo diferente, aqui estão algumas frutas exóticas que você vai querer adicionar à sua lista de compras.

1. Durian: o rei das frutas

Conhecido pelo odor forte e pela casca espinhosa, o durian é uma das frutas mais polêmicas do mundo. Chamado de “rei das frutas”, seu cheiro é tão intenso que muitos lugares públicos o proíbem. Mas para quem tem coragem, a polpa cremosa e doce por dentro oferece um sabor único, misto de doce e salgado.

O que torna o durian especial é seu perfil de sabor: cremoso e decadente, com toques de amêndoa, baunilha e até caramelo.

Mas atenção — o cheiro é frequentemente comparado a cebolas podres e meias suadas. Para quem é ousado, experimente em smoothie ou sobremesa para suavizar o aroma intenso.

2. Mangostão: a rainha das frutas

Se o durian é o rei, o mangostão é a rainha. Essa pequena fruta roxa, conhecida como “rainha das frutas”, tem sabor doce e levemente ácido, difícil de resistir. Seus gomos brancos e suculentos lembram uma laranja, mas com sabor muito mais doce e suave.

O mangostão é valorizado por seu sabor delicado e floral. Geralmente consumido fresco, também pode aparecer em sucos ou sobremesas.

Rico em antioxidantes e vitamina C, é um lanche saudável e saboroso. Para aproveitá-lo, corte cuidadosamente a casca resistente e delicie-se com os gomos macios e aromáticos.

3. Rambutan: uma delícia peluda

O rambutan pode parecer um monstro peludo, mas por baixo da casca cabeluda está uma fruta suculenta e levemente doce. Nativo do Sudeste Asiático, lembra o lichia em sabor e textura, com polpa um pouco mais firme.

Seu interior translúcido é doce e refrescante, perfeito para dias quentes. Para comer, basta retirar a casca e aproveitar a fruta perolada. É ótimo para saladas de frutas ou como lanche. Além disso, é rico em vitamina C, sendo uma opção saudável e hidratante.

4. Fruta-do-dragão: uma surpresa colorida

Também conhecida como pitaya, a fruta-do-dragão é facilmente reconhecível pela casca rosa vibrante e folhas verdes pontiagudas. Por dentro, sua polpa branca ou vermelha é salpicada de pequenas sementes pretas, parecida com o kiwi.

O sabor é levemente doce e refrescante, com um toque de pera e kiwi. Além de bonita, é nutritiva: baixa em calorias e rica em antioxidantes, fibras e vitamina C. Pode ser consumida fresca, em smoothies ou como cobertura de iogurte. Sua textura crocante a torna divertida para comer ou adicionar a bowls de frutas.

5. Jaca: um substituto de carne

A jaca é uma fruta gigante com casca verde e dura, podendo pesar até 25 kg. Por dentro, possui grandes bulbos doces e fibrosos, extremamente versáteis. Quando madura, é doce e tropical; quando verde, é cada vez mais usada como substituto da carne em pratos veganos.

Sua textura que lembra carne cozida a torna ideal para tacos, sanduíches e curries vegetais. O sabor é suave, absorvendo bem temperos e marinadas. Além disso, é rica em fibras e vitamina C, oferecendo uma opção saudável e satisfatória.

6. Sapoti: uma delícia marrom

O sapoti é muitas vezes esquecido. Com casca marrom e áspera, ao cortá-lo revela polpa macia e granulada, lembrando açúcar mascavo, pera e um toque de canela. É doce e reconfortante, perfeito para matar a vontade de açúcar naturalmente.

Para consumir, descasque e retire a polpa. Pode ser consumido fresco ou em smoothies. Rico em fibras e vitaminas, é uma opção saudável e saborosa.

7. Citrus dedo-de-moça: um aroma marcante

O citrus dedo-de-moça tem segmentos longos que lembram dedos amarelos. Pouca polpa é comestível, sendo usado principalmente pela casca, que libera aroma cítrico intenso. Muito utilizado em sucos, pratos ou como aromatizante natural.

Apesar da aparência estranha, adiciona frescor e sabor a diversas receitas. Use a casca para saladas, sobremesas ou água aromatizada. É versátil e cheio de sabor para quem gosta de experimentar.

8. Carambola: a estrela doce

A carambola tem formato de estrela ao ser fatiada, tornando-a divertida de olhar e comer. É suculenta, levemente ácida e doce, ótima como lanche ou para saladas de frutas. Rica em vitamina C e antioxidantes, baixa em calorias, é uma excelente opção saudável.

Pode ser consumida crua ou adicionada a bebidas, saladas e molhos. Sua forma distinta também é ótima como decoração.

Conclusão: um mundo de sabores

Experimentar frutas exóticas é uma aventura para o paladar. Seja o cremoso durian, o doce mangostão ou a tangy carambola, há um mundo de sabores e texturas a explorar. Na próxima ida ao supermercado, saia da sua zona de conforto e experimente uma dessas frutas exóticas. Quem sabe você não descobre seu novo lanche favorito!