Comer casca de laranja muitas vezes é negligenciado, mas está na hora de repensar descartá-la.

Ao contrário do que muitos acreditam, a casca da laranja é um componente altamente nutritivo e benéfico para a saúde de toda a fruta.

Neste artigo, exploraremos os incríveis benefícios da casca de laranja e por que você deve pensar duas vezes antes de jogá-la fora.

Muitos de nós apreciamos o sabor doce e suculento das laranjas, desfrutando de seu aroma delicioso e da polpa suculenta. No entanto, a maioria das pessoas não sabe que os benefícios das laranjas vão muito além da polpa.

As cascas de laranja se mostraram um acréscimo valioso à dieta e ao bem-estar geral.

Seja consumida como infusão de casca seca em água ou incorporada em receitas culinárias, a casca de laranja oferece uma série de benefícios à saúde.

Um dos fatos mais impressionantes sobre a casca de laranja é seu notável conteúdo nutricional. Essas cascas são especialmente ricas em flavonoides e diversos outros fitoquímicos essenciais, que conferem múltiplas vantagens para a saúde.

Enquanto a polpa da laranja contém cerca de 71 miligramas de vitamina C, a casca possui mais de 136 miligramas, tornando-se uma fonte superior desse nutriente vital.

Além disso, as cascas de laranja são abundantes em minerais essenciais como cobre, cálcio e magnésio, assim como vitaminas como ácido fólico, vitamina A e diversas vitaminas do complexo B. Elas também são ricas em fibras alimentares, que contribuem para a melhora da saúde digestiva.

O alto teor de pectina nas cascas de laranja merece destaque. A pectina é um tipo de fibra solúvel conhecida por sua capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue, tornando a casca de laranja especialmente benéfica para pessoas com diabetes.

Estudos científicos demonstraram que tratamentos com extratos de casca de laranja podem ajudar a prevenir a nefropatia diabética, uma doença renal associada ao diabetes.

Além disso, a casca de laranja contém uma proteína chamada RLIP76, e sua presença no organismo tem sido associada à prevenção do diabetes, tornando-a ainda mais relevante no manejo da doença.

As cascas de laranja também abrigam o flavonoide hesperidina, capaz de reduzir o colesterol e diminuir a pressão arterial. Elas apresentam propriedades anti-inflamatórias, especialmente valiosas para a saúde do coração.

A inflamação crônica desempenha um papel crucial no desenvolvimento de doenças cardíacas, e as qualidades anti-inflamatórias da casca de laranja podem ajudar a reduzir o risco dessa condição.

Os polimetoxiflavonoides, outro grupo de compostos presentes na casca de laranja, são altamente eficazes na redução do colesterol, apresentando eficácia comparável a alguns medicamentos prescritos para esse fim. Assim, incluir a casca de laranja na dieta pode ser uma maneira natural e saborosa de melhorar a saúde cardiovascular.

Além de seus benefícios internos à saúde, a casca de laranja tem aplicações em diversos aspectos do dia a dia. É um ingrediente comum em muitas receitas culinárias, adicionando um toque cítrico a pratos, sopas e chás.

Os óleos essenciais presentes na casca liberam um aroma refrescante, capaz de revigorar a mente e renovar o ar, especialmente em ambientes fechados. Por exemplo, durante viagens longas de carro, colocar algumas cascas pode reduzir o enjoo e criar uma atmosfera mais agradável.

Além disso, a casca de laranja pode ser usada na rotina de beleza. Quando adicionada à água quente, pode servir como enxágue capilar, deixando os cabelos suaves e macios. Lavar o rosto com água infusionada com casca de laranja também pode ajudar a clarear e iluminar a pele.

As cascas contêm compostos como limoneno, decanal e citral, conhecidos por promover a saúde ocular. Esses compostos possuem propriedades anti-inflamatórias, auxiliando na prevenção de infecções e melhorando a visão.

Estudos científicos confirmaram as notáveis propriedades anti-inflamatórias da casca de laranja, comparando sua ação à de medicamentos anti-inflamatórios. Além disso, foi constatado que os flavonoides presentes nas cascas conseguem penetrar nas membranas celulares, combatendo a inflamação em sua origem.