Oi, Lykkers! Prontos para assar um bolo saído direto de um conto de fadas?

Imagine o seguinte: você entra em uma sala e vê um bolo que parece ter saído de um livro mágico.

Camadas coloridas do arco-íris, cobertura brilhante e decorações encantadoras que instantaneamente colocam um sorriso no seu rosto.

Isso, Lykkers, é exatamente o que vamos fazer hoje — um Bolo de unicórnio fantasia que não é apenas deslumbrante, mas também delicioso e surpreendentemente fácil de fazer em casa.

Seja para um aniversário, uma comemoração ou apenas uma aventura divertida de confeitaria com amigos, este bolo vai impressionar todo mundo. Além disso, é a desculpa perfeita para brincar com cores, texturas e decorações.

Acredite: depois da primeira mordida, você vai se apaixonar pelo sabor e pela magia.

Por que este bolo é especial

Então, por que um Bolo Unicórnio é mais do que apenas uma sobremesa fofa?

Aqui está a magia por trás dele:

- camadas vibrantes do arco-íris: cada camada é colorida, divertida e chamativa, perfeita para ocasiões especiais ou fotos dignas de Instagram;

- textura macia e úmida: camadas fofinhas que derretem na boca;

- cobertura cremosa: lisa, suave e personalizável — ideal para criar a crina mágica do unicórnio;

- decorações divertidas: polvilhe glitter comestível, confeitos coloridos e finalize com chifres e orelhas de fondant — esses pequenos detalhes transformam o bolo de fofo a pura fantasia!

Este bolo combina sabor, textura e criatividade, sendo um deleite tanto para os olhos quanto para o paladar.

Ingredientes que você vai precisar

Para o bolo:

- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo;

- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó;

- 1/2 colher de chá de sal;

- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida;

- 1 xícara de açúcar;

- 4 ovos grandes;

- 1 colher de chá de extrato de baunilha;

- 1 xícara de leite;

- corante alimentício em gel (rosa, azul, roxo, amarelo — escolha suas cores mágicas favoritas).

Para a cobertura:

- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida;

- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro;

- 2–3 colheres de sopa de leite ou creme de leite;

- 1 colher de chá de extrato de baunilha;

- corante alimentício para efeito arco-íris.

Para decorações:

- glitter comestível;

- confeitos ou pérolas comestíveis;

- chifre e orelhas de unicórnio de wafer ou fondant.

Instruções passo a passo

1. Prepare o forno e as formas: preaqueça o forno a 175°C. Unte e enfarinhe 3–4 formas redondas para que as camadas não grudem;

2. misture a massa do bolo:

- em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal;

- em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve, cremoso e fofinho — como nuvens macias na tigela;

- acrescente os ovos, um de cada vez, garantindo que cada um esteja totalmente incorporado, depois adicione a baunilha para aquele aroma doce e acolhedor;

- misture gradualmente os ingredientes secos, alternando com o leite, até obter uma massa lisa e bem combinada;

3. adicione a magia do arco-íris:

- divida a massa em tigelas separadas e misture os corantes para criar camadas vibrantes do arco-íris;

4. asse as camadas:

- despeje cada massa colorida nas formas preparadas;

- asse por 20–25 minutos ou até que um palito saia limpo;

- deixe esfriar completamente antes de montar;

5. prepare a cobertura: bata a manteiga até ficar cremosa, acrescente gradualmente o açúcar de confeiteiro, o leite e a baunilha. Tinture porções da cobertura com cores diferentes para efeito arco-íris;

6. monte o bolo: intercale as camadas com a cobertura e depois cubra o exterior com uma camada lisa branca ou com efeito arco-íris;

7. decore como um unicórnio:

- adicione o chifre e as orelhas de fondant;

- faça voltas coloridas para a crina;

- polvilhe glitter, pérolas e confeitos para aquele toque extra mágico.

Dicas para Lykkers

1. Mantenha a fofura: não misture demais a massa. Camadas leves e aeradas são essenciais;

2. cores vibrantes: corante em gel garante tons fortes e vivos;

3. prepare com antecedência: você pode assar as camadas no dia anterior e cobri-las depois;

4. personalize: acrescente mensagens, decorações temáticas ou até estrelas comestíveis para aniversários ou celebrações.

Considerações finais

Lykkers, este Bolo de unicórnio fantasia não é só uma sobremesa — é uma festinha no prato! Com camadas fofinhas, cobertura sedosa e decorações encantadoras, cada mordida é mágica.

Seja assando para amigos, família ou para você mesmo, este bolo vai garantir sorrisos e muita alegria. Então, pegue seus ingredientes, preaqueça o forno e prepare-se para criar um bolo visualmente incrível, delicioso e inesquecível. A magia na cozinha nunca teve um sabor tão bom!