Você provavelmente já viu nas redes sociais — pessoas afirmando ter perdido peso, ganhado energia ou melhorado a saúde ao seguir uma das dietas mais comentadas do momento.

Mas com tantas opções por aí, pode ser difícil saber quais realmente funcionam e quais são apenas mais uma tendência passageira.

Vamos dar uma olhada mais profunda em algumas das dietas mais populares — Keto, Paleo, Vegana e outras — para descobrir a verdade por trás do hype.

1. Dieta keto: baixo carboidrato, alta energia

A dieta cetogênica (Keto) ganhou enorme popularidade nos últimos anos. Ela se baseia em reduzir drasticamente o consumo de carboidratos e aumentar a ingestão de outros tipos de alimentos.

A ideia é que, ao cortar os carboidratos, o corpo entre em um estado chamado cetose, no qual passa a queimar a energia armazenada em vez de usar a glicose proveniente dos carboidratos. Isso pode levar à perda de peso e ao aumento de energia.

Qual é o desafio?

Embora muitas pessoas tenham perdido peso rapidamente com a dieta Keto, ela não é adequada para todos. Pode ser difícil de manter, especialmente para quem ama carboidratos (olá, pães e massas!).

Algumas pessoas também podem sentir a chamada “gripe cetogênica”, um conjunto temporário de sintomas como dor de cabeça e fadiga, enquanto o corpo se adapta a queimar gordura em vez de carboidratos;

funciona?

Sim, a dieta Keto pode levar à perda de peso, principalmente a curto prazo. No entanto, não é sustentável para todos no longo prazo.

E embora possa melhorar a clareza mental e os níveis de energia de algumas pessoas, não é necessariamente a melhor escolha para a saúde geral, já que restringe muitos alimentos saudáveis, como frutas, grãos integrais e certos vegetais;

2. dieta paleo: coma como um homem das cavernas

A dieta paleo nos leva de volta ao básico — comer como nossos ancestrais antigos. Isso significa focar em alimentos integrais e não processados, como carnes, peixes, frutas, vegetais e castanhas, enquanto se cortam grãos, laticínios e alimentos industrializados.

A teoria é que nossos corpos estão mais adaptados à alimentação dos tempos paleolíticos, rica em alimentos naturais.

Qual é o desafio?

Embora a dieta Paleo incentive escolhas alimentares mais saudáveis e elimine boa parte das “porcarias” processadas, ela também exclui os laticínios e os grãos integrais — duas fontes importantes de nutrientes. Cortar os laticínios pode ser um problema para quem precisa de cálcio, e eliminar os grãos integrais significa perder fibras essenciais;

funciona?

A dieta paleo pode levar à perda de peso e à melhora de alguns indicadores de saúde, especialmente para quem busca evitar alimentos industrializados. No entanto, assim como a Keto, pode ser restritiva e carecer de equilíbrio a longo prazo, se não houver atenção à ingestão de todos os nutrientes necessários;

3. dieta vegana: sem produtos de origem animal

A dieta vegana elimina todos os produtos de origem animal — nada de carne, laticínios ou ovos. Em vez disso, foca em alimentos de origem vegetal, como legumes, frutas, leguminosas, grãos e castanhas. Muitas pessoas adotam o veganismo por motivos éticos, para reduzir o impacto ambiental ou pelos benefícios à saúde.

Qual é o desafio?

O maior desafio da dieta vegana é garantir a ingestão de todos os nutrientes essenciais, como vitamina B12, ferro e ômega-3, que são mais facilmente encontrados em produtos de origem animal. Sem planejamento adequado, a dieta pode causar deficiências nutricionais;

funciona?

Quando bem planejada, a dieta vegana pode ser extremamente saudável e ajudar na perda de peso, na redução do colesterol e na prevenção de doenças crônicas. No entanto, é fundamental garantir uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes.

Vale lembrar que muitos produtos veganos industrializados ainda podem conter muito açúcar e substâncias pouco saudáveis, então o ideal é priorizar alimentos vegetais integrais;

4. dieta mediterrânea: alimentos integrais e hábitos saudáveis

A dieta mediterrânea é inspirada nos hábitos alimentares tradicionais de países banhados pelo Mar Mediterrâneo. Ela dá ênfase aos grãos integrais, frutas, vegetais, leguminosas, castanhas, azeite de oliva e quantidades moderadas de peixe. Também incentiva o consumo limitado de carne vermelha e laticínios.

Qual é o desafio?

Não há muitos pontos negativos na dieta mediterrânea, especialmente para quem busca uma abordagem equilibrada e sustentável para se alimentar de forma saudável. Porém, algumas pessoas podem achar difícil incluir regularmente azeite de oliva ou peixe nas refeições, especialmente se estiverem acostumadas a uma dieta mais ocidental;

funciona?

A dieta mediterrânea é constantemente apontada como uma das mais saudáveis e sustentáveis. Está associada à saúde do coração, ao controle do peso e a menores taxas de doenças crônicas, como diabetes. Além disso, promove o consumo equilibrado de alimentos ricos em nutrientes — sendo uma excelente escolha a longo prazo para o bem-estar geral.

5. jejum intermitente: comer em janelas de tempo

O jejum intermitente (ou IF, do inglês intermittent fasting) não se baseia tanto no que você come, mas em quando você come. Envolve alternar períodos de jejum (sem comer) e de alimentação, geralmente em esquemas como 16:8 ou 18:6 (jejum de 16 ou 18 horas e alimentação durante uma janela de 8 ou 6 horas).

Qual é o desafio?

O IF pode ser difícil de manter, especialmente para quem gosta de comer ao longo do dia. Também pode não ser indicado para pessoas com certas condições de saúde, como diabetes ou distúrbios alimentares. Exige disciplina, e algumas pessoas podem sentir fome ou falta de energia durante os períodos de jejum.

funciona?

Sim, o jejum intermitente pode ser eficaz para perda de peso e melhora do metabolismo. Também pode ajudar a regular o açúcar no sangue e reduzir inflamações. No entanto, é importante priorizar alimentos ricos em nutrientes nas janelas de alimentação, pois exagerar em comidas processadas pode anular os benefícios.

Então, qual é a melhor dieta?

Não existe uma dieta perfeita que funcione para todos. Tudo depende dos seus objetivos, estilo de vida e necessidades de saúde. Algumas pessoas se dão bem com a dieta Keto, enquanto outras preferem uma abordagem mais baseada em vegetais.

O essencial é encontrar uma forma de se alimentar que seja sustentável e que forneça ao seu corpo os nutrientes de que ele precisa para se sentir bem.

A lição aqui é simples: seja Keto, Paleo, Vegana ou qualquer outra, o mais importante é focar em alimentos reais e integrais, e evitar os altamente processados.

Independentemente da dieta que você escolher, o fundamental é que ela apoie sua saúde a longo prazo e combine com o seu estilo de vida. Comece aos poucos, faça mudanças graduais e descubra o que funciona melhor para você!